Priemyselné mlynčeky a mixéry pre potravinársky a nápojový priemysel
S rýchlym rozvojom moderného potravinárskeho a nápojového priemyslu sa zlepšenie efektívnosti výroby a kvality výrobkov stalo kľúčovým pre konkurencieschopnosť podnikov. Ako popredná spoločnosť s viac ako 20+ rokmi skúseností v oblasti mletia a miešania, Baoli Machinery, využívajúc svoju sofistikovanú technológiu, komplexné portfólio produktov a prísnu kontrolu kvality, hlboko integrovala svoje zariadenia na mletie a miešanie do celého reťazca potravinárskeho a nápojového priemyslu. Baoli Machinery sa zameriava na vysokú účinnosť, čistotu, presnosť a adaptabilitu, od predúpravy surovín a ich formulácie až po rafinované spracovanie hotových výrobkov, a poskytuje prispôsobené riešenia od jednotlivých strojov až po kompletné systémy pre rôzne podniky na výrobu potravín a nápojov. Jej služby sú široko využívané vo viacerých pod-odvetviach vrátane korenín, korenín, prísad na pečenie, spracovania ovocia a zeleniny, mliečnych výrobkov a funkčných nápojov, čo odvetviu pomáha dosiahnuť zvýšenie kvality a zvýšenie efektívnosti.
Čo ponúkame
Zariadenia Baoli Machinery od{0}}do{1}}koncového konca (drvenie → doprava → miešanie → preosievanie → granulácia), postavené na „práškovej“ technológii, môžu dosiahnuť tri základné funkcie pri spracovaní potravín a nápojov:
Kontrola veľkosti častíc:Drvenie surovín, ako je cukor, soľ, korenie a obilniny na jemnejšiu triedu 20-200 mesh, zaisťuje okamžitú rozpustnosť, suspenziu a konzistentnú chuť;
Rovnomerné miešanie:Vysoko rovnomerné miešanie viaczložkových formulácií (tuhé -tuhé, tuhé-tekuté, tekuté-kvapaliny), ktoré zaisťujú konzistentnú chuť, farbu a nutričné zloženie v každej dávke;
Online čistota a nepretržitá prevádzka:Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a môže byť vybavené systémom CIP/SIP, odstraňovaním prachu a izoláciou kyslíka, aby spĺňalo vysoké požiadavky na hygienu a nepretržitú výrobu nápojov, mliečnych výrobkov a zdravotníckych výrobkov.
Typické aplikácie
Premixy na pečenie
Predmiešané prášky (múka, práškový cukor, kypriace prostriedky, sušené mlieko atď.) na koláče, chlieb a mafiny sú mimoriadne-jemne pomleté a zmiešané pomocou pásového mixéra a následne kvantitatívne zabalené na pečenie- jedným kliknutím.
Pevný nápoj
V prípade instantnej kávy, mliečneho čaju, proteínového prášku, prášku s ovocnou-príchuťou a iných pevných nápojov sa ingrediencie najskôr rozdrvia na prášok, potom sa rovnomerne zmiešajú pomocou pluhu alebo pásového mixéra a nakoniec sa sušia-granulované alebo priamo konzervované.
Korenie a koreniny
Korenie sa rozdrví pri nízkej teplote{0}} a potom sa privedie do kužeľa alebo trojrozmerného{1} mixéra v pomere so soľou, cukrom, kvasnicovým extraktom atď.
Prášková príchuť
Stabilizátory, arómy, regulátory kyslosti a koncentráty sa miešajú online pomocou-vysokorýchlostného šmykového mixéra, čo skracuje čas rozpúšťania a zabraňuje stratifikácii.
Potravinové prísady
Vitamíny, minerály, sladidlá a ďalšie potravinové prísady v stopových množstvách sa pred zmiešaním s nosičom zmiešajú pomocou biaxiálneho lopatkového mixéra bez gravitácie, aby sa zabezpečila rovnomerná disperzia na úrovni ppm.
Sila ľadového cukru
Cukor sa rozdrví na 80-100 mesh a potom sa zmieša s funkčnými sirupmi, farbivami a okysľovacími látkami v uzavretej miešacej nádrži, aby sa zabezpečila čírosť sirupu a rýchlosť rozpúšťania.
Zrná a korálky
Zrná a sójové bôby sú najskôr ultra{0}}jemne pomleté, potom zmiešané s nosičmi, ako je maltodextrín, a sušené rozprašovaním-, aby sa zlepšil výťažok prášku a okamžitá rozpustnosť.
Diétna výživa
Prášky na nahradenie jedla, proteínové prášky a prášky športovej výživy možno rozdrviť na prášok na 60-120 mesh a potom zmiešať podľa výživových vzorcov. K dispozícii je vákuové podávanie a detekcia kovov.
Modifikovaný škrob
Tieto premixy môžu rovnomerne zjemniť granule škrobu, čím sa účinne zvýši reaktivita a modifikačný účinok modifikovaného škrobu. Spĺňajú rôznorodé potreby rôznych oblastí použitia modifikovaného škrobu.
Snack Foods
Drvené kakaové bôby/orechy, následne spracované pomocou integrovaného valcového mlyna-rafinačného{1}} procesu miešania na zníženie viskozity a zlepšenie textúry.
Pečené jedlá
Koláče, chlieb, muffiny: Ultra{0}}jemne pomleté a stuhnuté-zmiešané, potom kvantitatívne zabalené na pečenie- jedným kliknutím.
Výživa zvierat
Či už miešate nutričné premixy na konzervované krmivo pre domáce zvieratá, sušienky na pečenie, pečené pochúťky alebo polovlhké krmivo a pochúťky pre domáce zvieratá, môžeme vám pomôcť nájsť perfektný mlynček a mixér pre vašu aplikáciu.
Odporúčaný mlynček a mixér pre potravinársky a nápojový priemysel
Prečo si vybrať BAOLI Machinery
Baoli Machinery uprednostňuje bezpečnosť potravín. Všetky zariadenia sú vyrobené z potravinárskej-nehrdzavejúcej ocele so zrkadlovo{2}}lešteným povrchom, ktorý eliminuje zvary a mŕtve rohy a spĺňa medzinárodné a domáce normy, ako sú FDA a GMP. Od obstarávania surovín a ich spracovania až po kontrolu hotových výrobkov je zavedený viacstupňový{4}}systém kontroly kvality, na ktorom pracuje profesionálny tím QA/QC. Správy o testovaní strojov a služby kontroly videa sú poskytované s cieľom zabezpečiť, aby každý kus zariadenia spĺňal požiadavky na čistú výrobu potravinárskeho a nápojového priemyslu.
Baoli Machinery využíva viac ako 20-ročné výrobné skúsenosti a profesionálny technický tím a ponúka individuálne-služby{2}}prispôsobovania. Na základe materiálových charakteristík zákazníka, rozsahu výroby a procesných požiadaviek optimalizujeme štruktúru zariadenia, materiály a parametre. Pre potreby výroby malých-sérií a rôznych-rozdielov navrhujeme systém rýchlej výmeny obrazovky, ktorý skracuje čas výmeny obrazovky z 30 minút na 10 minút. V prípade korozívnych materiálov môžeme upgradovať na materiály zliatiny Hastelloy, ktoré sa komplexne prispôsobia individuálnym potrebám rôznych podnikov. Môžeme tiež navrhnúť integrované výrobné linky na závitovkovú dopravu, drvenie a triedenie, čím sa zníži podlahová plocha o 30 % a zvýši sa efektívnosť výroby o 35 %, čím sa dosiahne zníženie nákladov a zlepšenie efektívnosti.
Baoli Machinery vytvorila globálny popredajný{0} servisný systém. Na produkty sa vzťahuje -ročná záruka a doživotná platená údržba. Od inštalácie zariadenia a uvedenia do prevádzky, školenia operátorov až po neskoršiu údržbu a opravy, špecializovaný personál sleduje celý proces, promptne rieši poruchy zariadení počas výroby, minimalizuje straty spôsobené prestojmi a poskytuje solídnu podporu pre nepretržitú výrobu v potravinárskych a nápojových spoločnostiach.